Περιγραφή

Το φυστικοβούτυρο μας αποτελεί μια πολύ καλή πηγή ενέργειας,φτιαγμένο από 100% καρπό ελληνικού φιστικιού. Τα φιστίκια είναι μια πολύ πλούσια πηγή φυτικής  πρωτεΐνης(25% των θερμίδων τους προέρχονται από την πρωτεΐνη) και συμβάλουν σε μια υγιεινή διατροφή.

Οι θερμίδες του τόσο αγαπημένου προϊόντος είναι αρκετές και είναι αναγκαίο να τις γνωρίζουν ειδικά όσοι κάνουν δίαιτα. Ωστόσο, ο ακριβής αριθμός θερμίδων του φυστικοβούτυρου διαφέρει ανάλογα με την σύνθεση και τα επιπλέον συστατικά που ενδεχομένως περιέχονται σε αυτό, την συσκευασία και την μάρκα.

Εκτιμάται πως στα 16 γραμμάρια αυτού του προϊόντος (μία κουταλιά δηλαδή της σούπας) περιέχονται περίπου 100 θερμίδες. Αντίστοιχα στη μία μερίδα φυστικοβούτυρου που είναι 32 γραμμάρια υπάρχουν 200 θερμίδες.

Στη Thessnut τα φιστικιά αποφλοιώνονται,περνούν από σχολαστική διαλογή, στη συνέχεια  ψήνονται στην ιδανική θερμοκρασία,αλέθονται για να πάρουν την μορφή βουτύρου και τέλος συσκευάζονται σε γυάλινα βαζάκια έτοιμα να τα γευτείται…

Φυστικοβούτυρο: Οφέλη και Χρήσεις

Το φυστικοβούτυρο, φτιαγμένο από αλεσμένα φιστίκια (τα οποία βοτανικά είναι όσπρια, αλλά διατροφικά κατατάσσονται συχνά στους ξηρούς καρπούς), είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και ευρέως καταναλισκόμενα βούτυρα καρπών παγκοσμίως. Διακρίνεται για την πλούσια, χαρακτηριστική του γεύση και την κρεμώδη υφή του, ενώ προσφέρει σημαντικά διατροφικά οφέλη όταν επιλέγεται η σωστή εκδοχή.

Διατροφικό Προφίλ του Φυστικοβούτυρου

Το φυστικοβούτυρο είναι μια συμπυκνωμένη πηγή ενέργειας και ζωτικών θρεπτικών συστατικών:

• Υγιή Λιπαρά: Είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα (MUFAs) και πολυακόρεστα (PUFAs) λιπαρά οξέα, συμπεριλαμβανομένων των ωμέγα-6 λιπαρών οξέων. Αυτά τα λιπαρά είναι ευεργετικά για την καρδιαγγειακή υγεία.
• Πρωτεΐνη: Αποτελεί μια εξαιρετική φυτική πηγή πρωτεΐνης, συμβάλλοντας σημαντικά στην κάλυψη των ημερήσιων αναγκών, ιδιαίτερα για χορτοφάγους και vegans.
• Φυτικές Ίνες: Συμβάλλει στην υγεία του πεπτικού συστήματος, προάγει τον κορεσμό και βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
• Βιταμίνες: Είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β (όπως Β3 – νιασίνη, Β6, Β9 – φυλλικό οξύ), βιταμίνη Ε (ισχυρό αντιοξειδωτικό) και βιταμίνη Κ.
• Μέταλλα: Περιέχει σημαντικά μέταλλα όπως μαγνήσιο, κάλιο, ψευδάργυρο, σίδηρο, φώσφορο, χαλκό και μαγγάνιο.
• Αντιοξειδωτικά: Περιέχει αντιοξειδωτικά όπως η ρεσβερατρόλη (που βρίσκεται και στο κόκκινο κρασί), η βιταμίνη Ε και οι πολυφαινόλες, τα οποία προστατεύουν τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες.

Οφέλη για την Υγεία

Η ενσωμάτωση του φυστικοβούτυρου στη διατροφή σας, με μέτρο και σωστή επιλογή προϊόντος, μπορεί να προσφέρει τα ακόλουθα οφέλη:

• Ενίσχυση της Καρδιαγγειακής Υγείας: Τα ακόρεστα λιπαρά οξέα, η βιταμίνη Ε και η L-αργινίνη (αμινοξύ) συμβάλλουν στη μείωση της “κακής” LDL χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων, ενώ μπορεί να αυξήσει την “καλή” HDL χοληστερόλη. Αυτό μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και βελτιώνει την υγεία των αρτηριών.
• Διαχείριση Βάρους & Κορεσμός: Παρά την υψηλή θερμιδική αξία, η σημαντική περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες προσφέρει έντονο αίσθημα κορεσμού. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένη συνολική πρόσληψη θερμίδων κατά τη διάρκεια της ημέρας, διευκολύνοντας έτσι την απώλεια ή τη διατήρηση υγιούς βάρους.
• Έλεγχος Σακχάρου στο Αίμα: Έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Η ισορροπία υγιεινών λιπαρών, φυτικών ινών και πρωτεΐνης συμβάλλει αποτελεσματικά στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα και της ινσουλίνης.
• Ενέργεια και Μυϊκή Ανάπτυξη: Χάρη στον συνδυασμό υγιεινών λιπαρών και πρωτεϊνών, παρέχει ενέργεια μεγάλης διάρκειας, καθιστώντας το ιδανικό για κατανάλωση τόσο πριν όσο και μετά την προπόνηση. Η πρωτεΐνη είναι ζωτικής σημασίας για την αποκατάσταση των μυϊκών ιστών και την προώθηση της μυϊκής ανάπτυξης.
• Αντιοξειδωτική Προστασία: Η βιταμίνη Ε και άλλα αντιοξειδωτικά προστατεύουν τα κύτταρα από τη φθορά που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες, συμβάλλοντας στην αντιφλεγμονώδη δράση και τη συνολική κυτταρική υγεία.
• Υγεία των Οστών και Ανοσοποιητικό: Το μαγνήσιο, ο φώσφορος και ο ψευδάργυρος συμβάλλουν στην υγεία των οστών και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Σημαντικές Σημειώσεις

• Επιλογή Προϊόντος: Είναι κρίσιμο να επιλέγετε 100% φυσικό φυστικοβούτυρο που δεν περιέχει πρόσθετη ζάχαρη, αλάτι, υδρογονωμένα έλαια ή συντηρητικά. Πολλά εμπορικά προϊόντα περιέχουν αυτά τα πρόσθετα, τα οποία μειώνουν τη θρεπτική του αξία. Διαβάστε προσεκτικά την ετικέτα.
• Μέτρο στην Κατανάλωση: Το φυστικοβούτυρο είναι θερμιδικά πυκνό. Μια τυπική μερίδα είναι 1-2 κουταλιές της σούπας. Η υπερκατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική πρόσληψη θερμίδων.
• Αλλεργίες: Η αλλεργία στα φιστίκια είναι κοινή και μπορεί να είναι σοβαρή, ακόμη και απειλητική για τη ζωή (αναφυλαξία). Άτομα με αλλεργία στα φιστίκια πρέπει να το αποφεύγουν εντελώς και να είναι προσεκτικά για τυχόν διασταυρούμενη επιμόλυνση.
• Αφλατοξίνες: Τα φιστίκια είναι ευαίσθητα σε μόλυνση από αφλατοξίνες, τοξικές ενώσεις που παράγονται από ορισμένους μύκητες. Η επιλογή βιολογικών ή υψηλής ποιότητας εμπορικών σημάτων που υποβάλλονται σε ενδελεχείς ελέγχους μπορεί να ελαχιστοποιήσει τον κίνδυνο.
• Αλληλεπιδράσεις με Φάρμακα (Βιταμίνη Κ): Το φυστικοβούτυρο περιέχει βιταμίνη Κ, η οποία μπορεί να επηρεάσει την αποτελεσματικότητα αντιπηκτικών φαρμάκων όπως η βαρφαρίνη. Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας εάν λαμβάνετε τέτοια φάρμακα.

Πρακτικοί Τρόποι Ενσωμάτωσης στη Διατροφή σας

Το φυστικοβούτυρο είναι εξαιρετικά ευέλικτο και μπορεί να ενσωματωθεί στη διατροφή σας με πολλούς νόστιμους τρόπους:

• Πρωινό: Αλείψτε το σε ψωμί του τοστ ολικής άλεσης, ρυζογκοφρέτες, ή φρυγανιές με φέτες μπανάνας ή μήλου. Προσθέστε το σε βρώμη, γιαούρτι ή δημητριακά.
• Smoothies & Ροφήματα: Προσθέστε μια κουταλιά σε smoothies ή milkshakes για επιπλέον πρωτεΐνη, υγιή λιπαρά και κρεμώδη υφή.
• Σνακ: Συνδυάστε το με φρούτα (μήλο, μπανάνα, αχλάδι) ή λαχανικά (σέλερι, καρότο). Μπορείτε επίσης να το απολαύσετε απλά μια κουταλιά απευθείας από το βάζο για γρήγορη ενέργεια.
• Μαγειρική & Ζαχαροπλαστική:
  • Σάλτσες: Χρησιμοποιήστε το ως βάση για αλμυρές σάλτσες (π.χ. σάλτσα φιστικιών για σαλάτες, noodles ή κοτόπουλο).
  • Ψητά προϊόντα: Ενσωματώστε το σε σπιτικά muffins, μπισκότα, κέικ ή μπάρες ενέργειας.
  • Επιδόρπια: Χρησιμοποιήστε το σε υγιεινές εκδοχές παγωτού, τρούφες ή ενέργειας (energy balls).

Το φυστικοβούτυρο, όταν επιλέγεται και καταναλώνεται με σύνεση, αποτελεί έναν πολύτιμο σύμμαχο για την επίτευξη μιας ισορροπημένης διατροφής και τη βελτίωση της συνολικής υγείας και ευεξίας.

Τρόποι να το απολαύσετε:

• Απευθείας από το βάζο με ένα κουτάλι
• Πάνω στο ψωμί με μέλι, σιρόπι σφενδάμου, φρούτα, μπέικον κτλ
• Με τα δημητριακά σας το πρωί, με γιαούρτι, σε smoothies κτλ
• Σε γλυκές συνταγές, φτιάξτε κουλουράκια, κέικ, pancakes κτλ
• Σε dressing για τις σαλάτες σας ή σε διάφορες σάλτσες για τα φαγητά σας

Συσκευασία:Γυάλινο βάζο 40γρ-250γρ-500γρ

Πλαστικός περιέκτης 1kg,2,5kg

Ελληνικό Προϊόν – Greek Product