Πως τρώγεται το φουντουκοβούτυρο: 5 τρόποι να το απολαύσετε

Χιλιάδες χρόνια πριν, αρχαίοι πολιτισμοί όπως οι Αζτέκοι και οι Αιγύπτιοι εκμεταλλεύονταν τα φυσικά λιπαρά που είχαν οι καρποί για να παρασκευάσουν βούτυρο. Έτσι, έφτιαχναν φουντουκοβούτυρο και επωφελούνταν από το πλήθος οφελών του.
Σήμερα, το βούτυρο φουντουκιού θεωρείται μία υπέρ-τροφή εξαιτίας των πολλών θρεπτικών συστατικών που περιέχει και είναι ιδανικό για όσους ακολουθούν vegan διατροφή ή για όσους θέλουν να βελτιώσουν την διατροφή τους, τρώγοντας πιο υγιεινά.
Υπάρχουν άπειροι τρόποι να απολαύσει κάποιος το φουντουκοβούτυρο καθώς συνοδεύει τέλεια διάφορα πιάτα. Στις επόμενες γραμμές του κειμένου θα μάθετε περισσότερους τρόπους για να το γευτείτε.

Απευθείας από το βάζο

Αν λατρεύετε το βούτυρο φουντουκιού, σίγουρα ξέρετε ποιος είναι ο πρώτος απολαυστικός τρόπος για να το καταναλώσετε. Παραδεχτείτε το. Θυμηθείτε τις φορές που θέλατε πολύ να φάτε κάτι γλυκό και ας ήταν αργά την νύχτα. Πατώντας στις μύτες των ποδιών σας, με μεγάλη προσοχή και δίχως να ανάψετε τα φώτα για να μη σας αντιληφθεί κανένας, φτάσατε στην κουζίνα και ανοίξατε το ψυγείο. Και το βάζο από βούτυρο φουντουκιού σάς περιμένει εκεί. Ό,τι ακριβώς χρειαζόσασταν εκείνη την δεδομένη στιγμή.
Παίρνετε ένα κουτάλι και απλά το βυθίζετε μέσα στο βάζο. Ανακατεύετε λίγο, εάν έχει σχηματιστεί στη κορυφή του βάζου μία στρώση ελαίου και είναι έτοιμο να το καταναλώσετε. Μετά από ένα-δύο κουταλάκια φουντουκοβούτυρο, η επιθυμία σας για γλυκό θα εξαλειφθεί και θα μπορέσετε να συνεχίσετε τον ύπνο σας.

Πάνω στο ψωμί

Ένας από τους πιο κλασικούς τρόπους για να γευτείτε το βούτυρο φουντουκιού είναι πάνω στο ψωμί. Η μέρα μπορεί να ξεκινήσει πιο όμορφα, αν φροντίσετε να ξυπνήσετε νωρίς για να φτιάξετε ένα νόστιμο, πλούσιο, θρεπτικό πρωινό με λίγες φέτες ψωμί επικαλυμμένες με φουντοκοβούτυρο.
Εάν θέλετε, εκτός από το βούτυρο φουντουκιού πάνω στο ψωμί μπορεί να απλώσετε λίγο μέλι ή κάποια μαρμελάδα φρούτων για να υπάρχει μία επιπλέον γλυκύτητα. Ακόμα, μπορείτε να δοκιμάσετε διάφορα είδη ψωμιού (χωριάτικο, πολυτελείας, ολικής αλέσεως, πολύσπορο) προκειμένου να καταλήξετε σε αυτό που προτιμάτε περισσότερο να τρώτε μαζί με το φουντουκοβούτυρο.

Με τα δημητριακά σας το πρωί

Εκτός από το ψωμί ή τις φρυγανιές που πιθανότατα καταναλώνετε τα πρωινά πριν πάτε στη δουλειά, δοκιμάστε να φάτε δημητριακά μαζί με βούτυρο από φουντούκια. Είναι μία πολύ ενδιαφέρουσα επιλογή. Αρκεί μόνο μία κουταλιά βούτυρο φουντουκιών μέσα στα δημητριακά για να έχετε ενέργεια ολόκληρη την μέρα.
Ακόμα, μπορείτε να δώσετε και στα παιδιά σας να δοκιμάσουν φουντουκοβούτυρο μαζί με δημητριακά. Σίγουρα, αν δεν λατρεύουν ήδη το συγκεκριμένο βούτυρο, θα το λατρέψουν γιατί συνδυάζεται εξαιρετικά με τα δημητριακά. Μπορείτε, επίσης, να προσθέσετε μία γενναία ποσότητα βούτυρο από φουντούκια πάνω σε μία μπάρα δημητριακών, να την βάλετε σε ένα φαγητοδοχείο και να την απολαύσετε μόλις φτάσετε στο γραφείο.

Σε γλυκές συνταγές και επιδόρπια

Χάρη στη κρεμώδη υφή του και στη πλούσια γεύση του το φουντουκοβούτυρο είναι δυνατόν να προστεθεί σε πολυάριθμες συνταγές γλυκών. Για παράδειγμα, σε μία κλασική συνταγή μπισκότων, μπορείτε να προσθέσετε λίγο βούτυρο φουντουκιού για να ξαφνιάσετε ευχάριστα τους καλεσμένους σας. Στα μπισκότα εκτός από το φουντουκοβούτυρο, βάλτε φουντούκια και κομμάτια σοκολάτας για ακόμα πιο απολαυστικό αποτέλεσμα.
Αν το αγαπημένο σας γλυκό είναι το brownie, δοκιμάστε να προσθέσετε στα συστατικά της συνταγής βούτυρο φουντουκιού και αμέσως θα γευτείτε κάτι εντελώς διαφορετικό, μοναδικό και εθιστικό. Και στα κέικ βανίλιας, σοκολάτας, πορτοκαλιού ή μπανάνας μπορείτε να βάλετε λίγο βούτυρο φουντουκιών για να έχετε στο τέλος μία πλούσια υφή και γεύση.

Σε dressing για τις σαλάτες

Το βούτυρο φουντουκιού μπορεί να γίνει ένα εξαιρετικό dressing για τις σαλάτες σας. Αν συνηθίζετε στο μεσημεριανό σας διάλειμμα από την δουλειά να τρώτε μία σαλάτα με μαρούλι, ρόκα, σπανάκι, δοκιμάστε να παρασκευάσετε ένα πολύ εύκολο και γρήγορο dressing και η ευχάριστη του γεύση θα επιβραβεύσει την προσπάθεια σας.
Θα χρειαστείτε μόνο ένα τέταρτο φλιτζανιού φουντουκοβούτυρο, δύο κουταλιές της σούπας λάδι, μία κουταλιά της σούπας ξύδι, ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι και αλατοπίπερο. Θα ανακατέψτε στην αρχή μόνο το λάδι μαζί με το φουντουκοβούτυρο και στο τέλος θα προσθέσετε το μέλι, το ξύδι και προαιρετικά το αλατοπίπερο. Dressing με βούτυρο φουντουκιού μπορείτε να φτιάξετε και για τις σαλάτες φρούτων.

Συμπεράσματα

Συνεπώς, όπως είδαμε και στις παραπάνω γραμμές του κειμένου, το βούτυρο φουντουκιού μπορεί να καταναλωθεί με άπειρους τρόπους. Αρκεί να αφήσετε την φαντασία σας να σας κατευθύνει και να γίνετε δημιουργικοί. Θα καταφέρετε να απολαμβάνετε αυτό το συστατικό κάθε μέρα και διαφορετικά, εισπράττοντας όλη του την θρεπτική αξία.